为了丰富教职工课余文化生活，减轻工作压力，促进工会成员之间的沟通交流，增强教职工凝聚力、向心力、战斗力，营造和谐的校园氛围，教育民生学院工会2023年5月31日在北校区T1教室开展“致童心·享童趣”手工DIY（制作传统手工食品马蹄酥）活动。

马蹄酥，雅名“香饼”，是福建同安，江苏常州，山西繁峙等地的著名传统小吃。马蹄酥是由面粉揉合各材料烘烤而成的酥饼，原为唐代的宫廷食品，后流传入民间，随着岁月流转，各个地方的马蹄酥也演变出不同的馅料，形状和名称。今天邱师傅带领他的团队走进我们校园，活动前为每人分发一份操作盘和一份材料，在师傅的教学和示范下，大家便各自动手制作，每个人的动作看上去是那么的娴熟，不一会儿一件件美食就制作出来了。

通过此次活动，让会员们亲身体会了一把传统美食的制作乐趣，同时能够品尝自己制作的马蹄酥，还是一次很好的传统非物资文化遗产的体验活动。

活动现场

作品展示

活动合影

（文/图   张丽梅）